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Casale Podernovo

Die Kellerei des Landgutes Podernovo rundet das einzigartige Erlebnis eines Urlaubs auf dem Land in der Toskana ab

Das Landgut Podernovo ist Ausdruck der Liebe für dieses Territorium. Sie ist so groß, dass Familie Lunelli seit drei Generationen die Ferrari-Kellerei führt und sich mit Passion und Überzeugung der Kreation eleganter und intensiver Rotweine widmet.

Die Kellerei des Landgutes Podernovo vervollständigt die einzigartige Erfahrung eines Urlaubs in der Toskana. Hier, wo Panoramen, Gaumenfreuden und Düfte mit dem Gast spielen und einen Traumaufenthalt bereiten, in dem die Sinne die wahren Protagonisten sind.

Urlaub in der Toskana machen und italienischen Lebensstil schnuppern, das bedeutet auch, sich der Weinkultur zu nähern – am besten bei der Degustation einiger der besten toskanischen Weine: Des Teuto, des Aliotto und des Auritea, die beide auf diesem Landgut entstehen.

Drei große toskanische Weine – Ergebnis von Passion und Familientradition

Nur durch einen Garten vom Gut getrennt befindet sich die Kellerei des Landgutes Podernovo in perfektem Einklang mit der hügeligen Landschaft. Dies bezeugen auch die alten Steinfassaden.

Hier in diesem malerischen Ambiente baut Fam. Lunelli für Liebhaber guter Weine in wertvollen Fässern die Struktur und den Charakter zweier großer toskanischer Weine aus – wir sprechen vom Teuto, vom Auritea und vom Aliotto.

Hier wird der Gast von Gut Podernovo von einem Fachmann bei der lohnenden und interessanten Reise vom Weinstock zum Wein begleitet und die Erfahrung endet mit der Weinprobe.

Geführte Kellerbesichtigungen mit Verkostung sind möglich:

Für Informationen rufen Sie +39 0587 656040 an oder schreiben Sie eine E-Mail an podernovo@tenutelunelli.it 

 

Auritea

auritea.jpg

COSTA TOSCANA I.G.T.

REBSATZ
Cabernet Franc 100%.

PRODUKTIONSGEBIET
Auritea Entsteht In Der Lage Olmo Auf Der Östlichen Seite Der Hügel Von Podernovo.

BODENBESCHAFFENHEIT
Textur Von Mittlerer Kompaktheit, Schlammiger, Tendenziell Tonhaltiger Boden, Reich An Fossilen Ablagerungen Marinen Ursprungs.

REBERZIEHUNGSSYSTEM
Kordonerziehung, 5680 Reben Je Ha.

ERTRAG JE HA
38 Hl Je Ha.

GÄRTEMPERATUR
Präfermentative Kaltmazeration Bei 12°C Für 42 Stunden, Maximale Gärtemperatur Von 26°C - 28°C Im Edelstahl.

DAUER DER MAZERATION
20 - 25 Tage Mit Behutsamem Untertauchen Des Tresterhuts, So Dass Die Edlen Bestandteile Der Tannine Langsam Extrahiert Werden.

AUSBAU
18 Monate In Barriques Aus Französischem Holz.

REIFE
Mindestens 12 Monate Auf Der Flasche.

ERSTER ERZEUGTE JAHRGANG
2015

Teuto

COSTA TOSCANA I.G.T.

REBSATZ
Sangiovese 65%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 5%. 

PRODUKTIONSGEBIET
Teuto entsteht aus den besten Trauben der Weinberge des Weinguts, die mithilfe des landwirtschaftlichen Präzisions-Programms Animavitis ausgewählt wurden. 

BODENBESCHAFFENHEIT
Die Lagen befinden auf Böden von mittlerer Dichte, schlammig und tonhaltig, reich an fossilen Muschelrückständen, die sich allesamt im Umkreis der Anhöhe befinden, auf der die Kellerei steht, also mit einer 360° Ausrichtung. 

REBERZIEHUNGSSYSTEM
Kordonerziehung, 5680 Rebstöcke je ha. 

ERTRAG JE HA
45 hl Wein pro ha. 

GÄRTEMPERATUR
Prämazeration kalt bei 12°C für 36 Stunden. Maximale Gärtemperatur 26°- 28°C in Holz und in Edelstahl. 

DAUER DER MAZERATION
15 - 20 Tage. 

AUSBAU
18 Monate. Tonneaux und große Fässer für den Sangiovese, Barriques für Merlot und Cabernet Sauvignon. 

REIFE
Mindestens 6 Monate auf der Flasche. 

ERSTER ERZEUGTE JAHRGANG
2003 – Since 2012 

Aliotto

TOSCANA I.G.T. ROSSO

REBSORTEN
Sangiovese 60%, Cabernet, Merlot und andere lokale Rebsorten 40%.

ANGAUGEBIET
Aliotto entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den Weinbergen des Guts.

BODENBESCHAFFENHEIT
Die Lagen befinden sich auf Böden von mittlerer Konsistenz, sand- und lehmfrei, reich an fossilen Ablagerungen und mit einer Ausrichtung, die von Westen nach Osten und auf einer Höhe von 137 m ü.d.M. nach Süden geht.

REBERZIEHUNGSSYSTEM
Kordonerziehung, 5680 Rebstöcke je ha.

PRODUKTIONSMENGE JE HA
60 hl Wein je ha.

GÄRTEMPERATUR
28° in Edelstahlbehältern.

DAUER DER MAZERATION
10-15 Tage.

AUSBAU
12 Monate in Barriques.

REIFE
Mindestens 4 Monate auf der Flasche.

ERSTER ERZEUGTER JAHRGANG
2004

toskanische Gastfreundschaft

Preise

 

2021 NEBENSAISON HOCHSAISON
Bettenzahl Zimmer € / PRO TAG € / PRO TAG

2 Personen

1

€ 210,-
€ 250,-

4 Personen

2

€ 340,-
€ 400,-

6 Personen

3

€ 480,-
€ 600,-

 
Mindestaufenthalt: 1 Nacht
Zustellbett auf Anfrage:
45 Euro pro Person / Nacht - von 4 bis 17 Jahren, auf Anfrage (fester Zuschlag).

2021 - Geöffnet von 02/07/2021 bis 07/11/2021

NEBENSAISON vom 27/03 bis 29/05 und vom 04/09 bis 06/11/2021
HOCHSAISON vom 29/05 bis 04/09/2021

Inklusivleistungen:

  • Frühstück
  • Alle Dienstprogramme, Bettwäsche, Tischwäsche, Badwäsche, Billardtuch
  • Tägliche Zimmerreinigung mit Wechsel von Bettwäsche, Handtüchern und Schwimmbadhandtüchern
  • Fahrräder
  • 1x ILLY Kaffeepad pro Erwachsenem / Tag
  • Kinderbett und Hochstuhl
  • Heizung (27/03/21 – 29/05/21 | 18/09/21 – 06/11/21)  
  • Beheiztes Schwimmbad (27/03/21 – 29/05/21 | 18/09/21 – 06/11/21)  
  • Klimaanlage (29/05/21 – 11/09/21)
  • Our organic vegetable garden & honey from our bees, on availability
  • Wi-Fi
  • Uncovered parking lot inside the property (unguarded)
  • Endreinigung der Wohnung

Geschäftsbedingungen:

Check-in: 15.00h – 18.00h (Early / Late Check-in auf Kundenwunsch)
Check-out: 9.00h – 10.00h (Early / Late Check-out auf Kundenwunsch)
Frische Blumen im Zimmer
Flasche Aliotto-Wein, Toscana Rosso L.G.T.
Beim Check-in ist eine Kreditkarte erforderlich / Wir akzeptieren keine American Express Kreditkarte

Stornierungsgebühren:

Vom Buchungstag bis zum 15. bis zum Tag vor dem Check-in: kostenfreie Stornierung.
Vom 14. bis zum Tag vor dem Check-in / No Show = 90% der Aufenthaltskosten

Zusätzliche Dienstleistungen (gegen Gebühr, auf Anfrage / Verfügbarkeit):

  • Weinbar
  • Besuche & Verkostungen
  • Haustiere
  • ILLY Kaffeepads
  • Buchungsaktivität
  • Taxi-Service
  • Frühes Einchecken und spätes Auschecken

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